Udsalg!
,

De Sorte Øl | Smag på Fyn

kr.260,00kr.215,00

Med denne pakke, får du det bedste som Fyn har at byde på indenfor stouts. Der er alt fra klassiske kaffestouts, til mere smagfulde og komplekse russian imperial stouts.

1001 | Ø-Bryg | 10,01%

kr.40,00

Brygudstyret på Thurø Bryghus stammer oprindeligt fra Midtfyns Bryghus. Sidste bryg på Midtfyns var bryg nummer 1000 – en lækker Imperial Stout med valnød. Opskriften blev lavet af Jakob Mikkelmann – manden bag flere prisvindende øl fra Midtfyns. Selv samme Jakob var også ham der lærte Erik fra Ø-Bryg at brygge. Derfor besluttede de to at lave endnu en øl sammen – bryg nr. 1001 brygget på Midtfyns gamle anlæg, så bryggerånden kunne leve videre på Thurø Bryghus. Opskriften blev endnu engang den samme som til bryg nr. 1000. En lækker cremet og fyldig Imperial Stout tilsat Jakobs Valnøddesnaps. Øllen er sort som natten, eventyrlig intens, og med komplekse smagsnuancer af chokolade, lakrids, mørkt sukker og valnød. For at få den fulde oplevelse af denne øl, vil vi anbefale at den tages ud af køleskabet ved 10°C. Herefter gnides let på flasken, indtil den opnår en temperatur på 12°C. Først her kommer den rette bryggerånd ud af flasken!

På lager: 43 på lager

#08 | The Man Behind | 10,0%

kr.40,00

Sort, elegant og superraffineret. Farven stammer fra den mørke chokolademalt, der også bibringer de lækre ristede maltnuancer som kombineret med karamelmalt danner rammen om den fyldige krop, der elegant skjuler de 10% alkohol. Øllet er tilsat citrongræs og ingefær. Valget af netop disse ingredienser gør, at den normalt meget tunge øl, bliver let og forfriskende. Øllet passer perfekt til en lækker brunch, dessert eller bare i et stort elegant glas – hvis du elsker sort øl.

Ikke på lager

Espresso Stout | Brylle Bryghus | 7,5%

kr.25,00

Bedst før dato: 06/09/22 – Men stadig yderst drikbar efter. Brylle Bryghus' Espresso Stout er en dybsort og kraftig øl tilsat masser af friskristede espresso-bønner fra det lokale kafferisteri. Stout’en har en dejlig smag af lakrids og kaffe, og fungerer godt til mad, da den ikke er fed eller sød, som andre stouts kan være.

På lager: 21 på lager

Den Grimme Ælling | HC Andersen Brewery | 6,3%

kr.45,00

Er du til en rund Stout med god lakridssmag så vil du høre englene synge, når du smager denne. Med den runde krop og forholdsvis lave bitterhed, kan selv folk, der ikke er Stout-elskere, nyde denne øl. Bitterheden er i den lavere ende og humlesmagen ikke dominerende, men den giver et frisk pust til den ellers tunge øltype.

Ikke på lager

Øko Stout | Ærø Bryggeri | 5%

kr.40,00

Øko Stout er for den rutinerede stout-kender et overraskende mildt bryg – nogen vil måske ligefrem mene, at der er tale om en Stout for begyndere og/eller at den hører under Portere. Det er fint. Ærø Bryggeri's brygmester er til fulde lykkedes med at skabe en let, dog klassisk ”dry-stout” hvor humlearomaen kun lige anes og hvor smagsoplevelsen domineres af den sorte malt med spændende undertoner af kaffe og lakrids. I markant kontrast til en stout, som den normalt forventes at udtrykke sig, præsenteres her et bryg, hvor væsentligt flere end den sædvanlige nyder vil kunne finde behag ved den mørke øls dybere smagskarakterer. Øko Stout er brygget på vand fra Ærø, pale ale bygmalt, karamel bygmalt, ristet bygmalt, hvedemalt, sukker og gær – og med sans for detaljen afrundet med humle (smaragd og tradition).

På lager: 8 på lager

Ambrosius | Svendborgsund Bryghus | 6,8%

kr.45,00

Dette er en super delikat og smagfuld stout. Den er lagret med egetræs flis og det giver enormt meget smag og kompleksitet, som man normalt kun ser hos øl med væsentligt højere alkohol-procent. Svendborgsund Bryghus syntes ikke, at denne stout kunne hedde andet end Ambrosius. Bryggeriet har til huse på Tåsinge og her står Ambrosius-egen. Det gigantiske egetræ er 400 år gammelt, måler 20 meter i højden og har en imponerende omkreds på lidt over 7 meter. Historien fortæller, at digteren Ambrosius Stub tilbragte mange timer med pen og papir under netop dette træ.

På lager: 10 på lager

Varenummer (SKU): 5002 Kategorier: ,