Dark Ale fra Ærø Bryggeri har en flot glød, når den kommer i glasset og er en særdeles velbrygget øl, med et væld af spændende og afbalancerede smagsnuancer af bl.a. lakrids og frugt. Den er brygget på vand, Pale Ale bygmalt, karamel bygmalt, ristet bygmalt, gær, sukker og krydret med First Gold og Cascade humle. Man kommer ikke udenom en Dark Ale, hvis man vil prøve en øl med naturlig og nuanceret smagsfylde. Dark Ale må helst ikke være alt for kold. Vi anbefaler en serverings temperatur på ca. 12 grader celcius.
