Blonde

Øltypen Blonde er lidt det belgiske svar på en Pale Ale. Det er en lys ale, som dermed er overgæret. Dog med belgiske metoder, som oftes er en anden gærtype, som gæres ved lidt højere temperaturer. Det giver øltypen maser af noter af eksotiske frugter.
Det er gæren, som har hovedrollen i denne øltype og derfor at især humlens rolle meget tilbagetrukken. Det er dermed en meget lidt bitter øl.